Focaccine dolci ripiene al cioccolato
Focaccine dolci ripiene al cioccolato cotte in padella: impasto senza lievitazione, pronte in pochi minuti. La merenda piu veloce che ci sia.
Dai Un Occhio Al Nostro Shop
Gli strumenti ideali per preparare Focaccine dolci ripiene al cioccolato
* I link Amazon sono affiliati (tag: nonnasilvi-21). Acquistando supporti Nonna Silvi senza costi aggiuntivi.
Ingredienti
Procedimento
- In una ciotola, mescolare la farina, il lievito per dolci e lo zucchero.
- Aggiungere l’acqua e l’olio di semi. Mescolare e impastare fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Stendere l’impasto col mattarello su una superficie leggermente infarinata, allo spessore di circa mezzo centimetro.
- Con un coppapasta rotondo (o un bicchiere), ritagliare dei dischi dall’impasto.
- Su meta dei dischi mettere un pezzetto di cioccolato (o un cucchiaino di crema spalmabile), coprire con un altro disco e sigillare bene i bordi premendo con le dita o con i rebbi di una forchetta.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco basso. Cuocere le focaccine per 2-3 minuti per lato, fino a doratura. Servire calde con il cioccolato ancora fuso.
COME CONSERVARE
Sono migliori appena fatte, quando il cioccolato e ancora fuso
TI MANCA QUALCOSA?
Spunta gli ingredienti che hai già in dispensa. Vedrai subito cosa ti serve!
📧 Ricevi la Lista della Spesa
Ti inviamo tutti gli ingredienti di questa ricetta comodamente via email.
Procedimento
In una ciotola, mescolare la farina, il lievito per dolci e lo zuccher...
Aggiungere l'acqua e l'olio di semi. Mescolare e impastare fino a otte...
Stendere l'impasto col mattarello su una superficie leggermente infari...
Con un coppapasta rotondo (o un bicchiere), ritagliare dei dischi dall...
Su meta dei dischi mettere un pezzetto di cioccolato (o un cucchiaino...
Scaldare una padella antiaderente a fuoco basso. Cuocere le focaccine...
Sostituto Intelligente
CONSIGLI DELLA NONNA
- Il fuoco deve essere basso: se e troppo alto la focaccina si brucia fuori ma resta cruda dentro.
- Sigillate bene i bordi premendo con una forchetta, altrimenti il cioccolato fuoriesce durante la cottura.
- Per una versione ancora piu golosa, spolverate le focaccine con zucchero a velo appena sfornate.
Non Sprecare Niente!
Con gli scarti di questa ricetta puoi fare cose fantastiche:
Componi il Tuo Menu
Abbinamenti suggeriti dalla Nonna per un menu perfetto con questa ricetta.
Discussioni della Community
Curiosità della Nonna
"Care nipotine, queste focaccine sono un vero abbraccio di dolcezza! Pensate, la nonna le preparava sempre per la merenda, e il profumo di cioccolato riempiva tutta la casa, rendendo ogni pomeriggio un po' più magico."
Domande Frequenti
1 Si possono farcire con altro oltre al cioccolato?
Assolutamente si! Marmellata, crema di nocciole, crema pasticcera, ricotta e gocce di cioccolato, o anche una versione salata con prosciutto e formaggio.
2 L'impasto si puo preparare in anticipo?
Si, l'impasto si conserva in frigo avvolto nella pellicola per 24 ore. Tiratelo fuori 15 minuti prima di stenderlo per farlo tornare a temperatura ambiente.
Trova ricette simili
🔄 Varianti di Questa Ricetta
Esplora le versioni alternative di questo piatto.
Entra nel Canale WhatsApp
Ricette nuove, trucchi della Nonna e offerte esclusive direttamente sul tuo telefono.
Lo Shop di Nonna Silvi
Ingredienti autentici, utensili della tradizione e i prodotti toscani selezionati dalla Nonna per la tua cucina.
Ricette di Stagione
Dal Blog della Nonna
Carnevale italiano: frappe, castagnole e i dolci fritti regionali
Carnevale: la festa più dolce (e fritta) d'Italia A Carnevale ogni fritto vale — e mai proverbio fu più azzeccato. Dal Piemonte alla Sicilia, il...
Continua a leggere →
Uova: 6 errori banali che rovinano frittate, carbonare e dolci
Le uova sono l'ingrediente più usato in cucina e anche quello più maltrattato. Sembrano semplici, ma nascondono insidie che rovinano frittate, carbonare, dolci e tutto...
Continua a leggere →
Dolci italiani regionali: un viaggio da nord a sud in 15 specialità
L'Italia è un paese dove ogni regione, ogni provincia, spesso ogni paese ha il suo dolce tradizionale. Un patrimonio sterminato di ricette che attraversano secoli...
Continua a leggere →
Ti è piaciuta questa ricetta?
Iscriviti gratis e ogni settimana ricevi ricette della tradizione, trucchi dalla cucina della Nonna e novità dallo shop.
Lascia il tuo voto e dicci la tua!
Lascia un commento, condividi il tuo parere.
Lascia un voto e un commento per aiutare gli altri a scoprire questa ricetta!